这小子究竟啥时候学的？
和谁学的？
老萧想破脑袋也想不明白。
一小时后，菜都齐活了。
老萧将上次说的那坛子老酒抱出来。
“惟年，今天这么好的菜，说什么你也得陪叔喝点儿。”
萧惟年感觉他好像是有话要说，也就没推辞。
不仅是拿酒，老萧还挂出了暂停营业的牌子。
刚挂上，就有人来。
“老板，生意不做了？”
老萧笑呵呵道:“今天家里有点事儿，停业半天，对不住了各位老板。”
“这破地儿就是麻烦，连个吃饭的地方都不好找！”
“算了算了，前面还有个面馆，将就吃点吧。”
“面也难吃的很！”
“穷山僻壤的，有吃的就不错了。”
“东西难吃，但姑娘好看呀！”
“嘿嘿嘿，说起姑娘，咱昨天看的那个就很不错嘛。”
萧惟年望出去。
慧眼的作用下，几人头顶均笼罩着一团污气。
他眉心不由微蹙。
老萧顺着他的目光看去，说道:“县城来收虫草的，和陈老板不太对付，前天还在我这里争了几句。看着就不像是正经生意人，我懒得做他们生意。”“来来来，把酒都倒上！”
六子是老萧侄儿，也跟着坐下，看着那一桌子色泽诱人的菜，很惊奇。
“惟年哥，你啥时候学的呀？在哪儿学的？之前没听说你会做菜呀！”
萧惟年失笑。
说谎是个技术活儿，开了头，就要一层又一层的圆。
他之前对所有人都说，是在野味馆学的。
野味馆的人又问他在哪里学的……
王铁军和刘大壮也眼巴巴地看着他。
他们心里有答案。
但他们不能说。
他们更想听年哥自己怎么说。
“我其实没学过。”
萧惟年不想再圆了，笑一声说:“这大概就是天赋异禀吧。”
他明明是玩笑的语气。
但大家听着，莫名就觉得真。
老萧嘿嘿笑着:“对对对！我小时候，我爷爷也这么说我！所以把家传的手艺都教给我了。”
老萧都这么说了。
没人再刨根问底。
几双筷子齐出动。
随之，就是停不下来的惊叹。
“好吃好吃，太好吃了！”
“这味道绝了！”
“我这辈子都没吃过这么好吃的菜！”
老萧不像他们，狼吞虎咽。
他每一口都吃的很谨慎，很细致。
努力想挑出点毛病来。
可是真没办法。
糯米猪肚，鲜香糍糯。
火爆肥肠，肥而不腻。
尤其是溜肚尖和椒盐猪肝，一个爽脆，一个酥脆。
他从来没见过谁，能在肚尖炒得这么脆。
猪肚一般是烧和炖。
还特讲火候。
把握不好，吃着嚼不烂。
口感柴了，腥味儿就来了。
这道菜他刻意看了时间，翻炒就是一分钟左右。
但就是这么的恰到好处。
猪肝就更不用说了，最难去腥，也最难炒得滑嫩。
可萧惟年直接油炸。
绝的是，油炸后，焦香的外表下，依然能吃出滑嫩感。
调味就不用说了。
麻辣咸鲜，香脆酥嫩，都十分到位。
老萧服气了，正要举起杯敬萧惟年。
刘大壮哼哧哼哧道:“年哥，咱……咱还是开饭馆吧！求你了！”
他的人生理想很简单。
就是能天天吃到年哥做的菜。
刘大壮这话，就像筷子上的肉，都递到老萧嘴边了。
老萧顺势就张开口道:“惟年，我觉得大壮这点子不错，你有没有考虑过？”
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