1)第430章 我投降了,你们赢了!_美食征服从娱乐圈开始
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  第430章我投降了,你们赢了!

  周墨尘不再看沙发上的小财迷数钱了,而是直接去了厨房,把大米和糯米混合开始浸泡。元宵的皮是用两种米做的。需要浸泡然后打成粉末,比例当然不是一比一的,糯米居多。

  大米也是需要浸泡一天。明天才能用的。馅儿的话,周墨尘就选了不少种类,最传统的黑芝麻,还有花瓣的和果肉的。

  馅料都是熟食,所以周墨尘就按照相关的比例进行调配,用小火炖成酱料。最后一步也是比较重要的。掉好味儿的馅料是没办法搓成圆形的。那就必须要另一种东西将它们凝固了。

  加入适量的黄油,就能把馅儿料做成圆形的。搓好之后,盖上保鲜膜放进了冰箱去保险冷藏。明天做好皮,一包就成了。

  “你猜猜我是谁?”

  正在搓圆球的周墨尘,突然听到身后一个娃娃音。

  “我们家晓晓来了啊。”

  周墨尘顿时笑了,这声音太熟悉了。

  “嘻嘻,墨尘哥哥新年好。你有想我吗?”

  苏晓晓笑呵呵从身后走了出来,侧着小脑袋问道。

  “嗯嗯,想了呢。跟妈妈一起来的吗?”

  周墨尘把剩余的圆球搓好之后,就没再做其他的馅儿料了。放置好之后,洗了洗手,抱起小丫头就出去了。

  “墨尘哥哥,你刚才在做什么好吃的啊。看着好好看。”

  苏晓晓看着那颜色鲜艳的圆球还挺好奇的。

  “那是元宵,墨尘哥哥还没做好呢,明天来墨尘哥哥家里吃元宵好吗?”

  周墨尘捏了一下小丫头的脸蛋儿笑着回应道。

  “嗯?好呀,好呀。”

  苏晓晓一听立马就答应了。心想又有好吃的了。

  “凌姐,新年好啊。”

  周墨尘走到客厅的时候,看到赵衿麦正和凌梓涵聊天。就问候了一句。

  “新年好啊,小尘。”

  凌梓涵笑着打了声招呼。

  “知道伱们回来了,非要嚷嚷着要来看你们。”

  “哈哈,那正好中午别走了。家里就我们俩,中午在这里吃饭。好不好啊晓晓!”

  周墨尘顿时笑了。问了一声苏晓晓。

  “嗯嗯!”

  小家伙眼睛一亮,猛然的点点头。她巴不得天天在这里呢。

  周墨尘看了看时间,就跟几人说了下就去厨房了。本来只有他跟赵衿麦两人的时候,他想做些牛排偷偷懒呢。

  这来客人了就不能这么随便了。赖好也要整几个菜啊。

  他知道小丫头最喜欢吃虾,所以没说的安排。

  而且还加了一份算是周墨尘比较喜欢的一种口味的菜,毛血旺。

  毛血旺是川菜的一道特色名菜,也是江湖菜的鼻祖之一。

  毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。是一道著名的传统菜式,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。

  毛血旺又叫“冒血旺”,其味道麻、辣、鲜、

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