这次的交换流程跟上次一模一样,村民们拿着各自准备好的物品,按照约定俗成的顺序排队等待着交换,一切都显得那么井然有序。
他们带来的物品种类繁多,但无论是什么,只要经过交换,最后都会变成新鲜的野猪肉或者猪骨头。
时间过得很快,不知不觉间,那头野猪身上所有能吃的部分都已经被换完了,不管是鲜嫩多汁的猪肉,还是坚硬厚实的猪骨头,都已不复存在。
整头猪就像一个宝藏,从头到脚、从里到外,没有一处不是宝。它的每一个部位都能成为人们餐桌上的美食。比如猪的内脏,如果处理得好,也会变成一道美味可口的菜肴。
当然,猪肉本身就是最受欢迎的食材之一,其鲜嫩的口感和丰富的味道无需多言。
此外,猪骨头还可以用来炖汤,经过长时间的炖煮,骨头中的营养成分会融入汤中,形成浓郁的高汤,让人流连忘返。特别是那锅用猪骨头精心熬制出来的高汤,香气扑鼻,让人垂涎三尺。
这样的高汤可以储存很长时间,每当需要时,只需加热一下就能品尝到那份浓郁的味道。
所以,为什么后世会有“熬高汤”的说法呢?正是因为猪骨头熬出的高汤实在是太美味了,让人难以忘怀。
此时,陈平屯家正被一股浓郁的猪骨香气所笼罩,令人垂涎欲滴。
屋内,两个小丫头瞪大眼睛,满脸期待地盯着母亲手中那热气腾腾的猪骨汤和大块的猪肉,仿佛看到了世界上最珍贵的宝物一般,兴奋不已。
她们兴高采烈地摇晃着身体,喜悦之情溢于言表。然而,这样的举动却让翠花婶子眉头紧皱,忍不住责备道:“别摇来晃去的,小心摔跤!要是真摔掉了牙齿,看你们以后还怎么吃肉!”
听到这话,两个小丫头顿时惊恐万分,脸色大变,急忙端正坐姿,不敢再乱动。
看着孩子们乖巧的样子,刘平安不禁笑出声来。
与此同时,陈平屯品尝了一口香浓的猪骨汤后,嘴角泛起满足的微笑。他缓缓闭上眼睛,沉浸在这美妙滋味之中,轻叹一声,仿佛品味着汤中的每一个细节。
当他再次睁开双眼时,目光落在正在喝汤的刘平安身上,好奇地询问道:“平安啊,你们明天进城有什么打算呢?”
刘平安放下碗,微微一笑,解释说:“我们打算将村里新换来的手工品拿去城里售卖,否则采购工作会变得棘手起来。”
陈平屯微微颔首,表示理解。
他深知,身为采购员的刘平安必须携带部分物品返程,而这些猪肉的腌制过程需要大量盐分,但他们自身的盐分储备有限。即便盐分充足,刘平安也绝不会向他们索取。
“此次的手工艺品应当能有良好的销路。”陈平屯言语间流露出几分期许,目光闪烁着期待的光芒,“尤其
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